有母親便可以多少還有點(diǎn)孩子氣
失了慈母便像花插在瓶子里
雖然還有色有香,卻失去了根
有母親的人,心里是安定的
---節(jié)選 老舍《我的母親》
今天是五月的第二個(gè)星期日,是一個(gè)充滿愛的日子——母親節(jié)。世界上有一種愛,任你肆意索取,卻從不需要報(bào)答,這就是母愛。拳拳慈母愛,悠悠寸草心,在這個(gè)充滿愛的節(jié)日里,讓我們以實(shí)際行動(dòng)表達(dá)對(duì)媽媽的愛。
從小到大,媽媽都是我們的營(yíng)養(yǎng)師,今天我要為她親手制作一道美食,以此來表達(dá)對(duì)媽媽的感恩之情。做點(diǎn)什么呢,讓我們和小編來get一下吧~~
面魚制作流程
1、取200g面魚專用淀粉,加入400g清水?dāng)嚢杈鶆颉?/span>
2、燒開1500g水,一邊攪拌,一邊倒淀粉糊。
一直朝同一方向攪拌,防止糊鍋。直至顏色透明呈黏稠狀態(tài)即可。
3、準(zhǔn)備一盆清水,將上述淀粉糊舀入漏勺并不斷擠壓,使面魚從漏勺中滴入水中。
4、把做好的面魚盛到碗里,澆上臊子湯即可食用。
手搟粉制作流程
1、在300g手搟粉專用粉中加入198g開水,使淀粉呈絮狀。
2、將絮狀淀粉揉成團(tuán)。
3、面團(tuán)揉至表面光滑。
4、把面搟成片狀。
5、根據(jù)個(gè)人口味可切成寬度不同的條。
6、放入開水中煮,待粉條漂浮在水面后撈入涼水中。
7、將瀝干水的手搟粉放入熗好的火鍋湯中。
8、香辣可口的手搟粉就制作完成了。
對(duì)媽媽的愛,就要大聲說出來。最美不過人間煙火,家的溫暖來自廚房。在今天這個(gè)特別的日子里,讓我們用特殊的方式向媽媽獨(dú)特告白吧!